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ニキビが治る野菜の取り方|サラダの食べ過ぎには注意して!

      2016/08/31

生野菜ばかり食べるのは危険

085992ニキビを作らないようにするためには、食事が大切です。

ニキビを絶対に作りたくないから食事も徹底していて、野菜中心の食生活を心掛けている方も多いでしょう。

肌によい食事とはどういったものを想像するでしょうか。

美容に気を付けている女子は、生野菜のサラダが好きな人って多いですよね。
生野菜のサラダであれば、低カロリーだし、ビタミンも豊富で肌にもいい! そんなふうに考えて、毎日たくさんの生野菜サラダを食べているといったことはありませんか。

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実は生野菜のサラダだけでは、美肌をつくるために必要な栄養素を取ることはできません。

それどころか、生野菜をたくさん食べすぎると、肌にとっては逆に悪影響となることがあります。

生野菜を食べ過ぎると、体が冷えてしまいます。

体が冷えると血流が悪くなるので、体に老廃物がたまりやすくなり、肌荒れしたり、ニキビができやすい状態になるんですね。
野菜を食べる時間がない方に多いのですが、野菜の代わりに野菜ジュースを飲むことも、体を冷やしやすいので、お肌にとってはよくありません。
特にコンビニのサラダの食べ過ぎには注意が必要です。

 

コンビニのサラダは、長い間水にさらしておくなどの加工の途中でたくさんの栄養素が失われていることが多いです。
またコンビニのサラダには、食品添加物が多く含まれています。

コンビニのサラダが長い時間がたってもシャキシャキしておいしいのはそのためです。
添加物は体のなかで分解するときに、たくさんの酵素が使われるため、腸に負担をかけます。
腸に負担を掛けることは、ニキビの原因の大きな一つです。

美肌に必要な栄養素はビタミンA

美肌をつくるために取るべきビタミンは、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンEの三つです。
ところが、キャベツやレタスなど、淡色野菜が中心の生野菜のサラダでは、ビタミンCは取れますが、ビタミンAとビタミンEは十分に取れません。

ビタミンAやEが多く含まれる食べ物は、ニンジン、カボチャなどといった、色の濃い緑黄色野菜です。

特にビタミンEはニキビ予防に効果があります。
ビタミンEは、ほうれん草やブロッコリーなどに多く含まれています。

ビタミンBは皮脂の分泌を抑制してくれるありがたい栄養素ですが、豚肉や納豆、牛乳などのたんぱく質の食べ物に多く入っています。

いろいろなビタミンを効率よく取るためには、野菜ばかりではなく、たんぱく質の食べ物を食べる必要があります。

お勧めは冷凍野菜

ビタミンAが豊富に含まれている緑黄色野菜は、冷凍野菜になっていることが多いです。

生野菜のサラダも手軽に食べることができますが、冷凍の野菜を利用することでも、簡単に栄養価の高い野菜を食べることができます。
普段の生活の中で上手に取り入れましょう。

例えば、根菜類の冷凍食品を味噌汁のなかに入れると、簡単に具だくさんで緑黄色野菜たっぷりのおかずが一品できます。
また、冷凍食品をチンしただけで簡単に温野菜サラダもできます。

温かいお野菜は、生野菜のように体を冷やすこともありません。
お肌のことを考えてもよい調理法と言えます。

冷凍食品の安全性が心配な方もいらっしゃるのではないかと思いますが、国内産の野菜を使った冷凍野菜もたくさん売られています。

また、冷凍食品は加工後すぐに冷凍保存されているので、栄養素が失われにくいのも特徴です。
コンビニサラダと違って、無添加で安心して食べられるものもたくさんあります。
いつも生野菜サラダばかり食べているといった場合は、ぜひ試してみてくださいね。

 - 食べ物

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